Bienvenue dans notre restaurant

Horaires d'ouverture
Lundi au Dimanche :
12:00h à 15:00h
et
19:00h à 23:00h
Info: +212 (0) 522 99 21 33

La cuisine indienne à l'honneur

CLAY OVEN est une adresse incontournable pour déguster des plats typiquement indiens au coeur de Casablanca. Dès l'entrée du restaurant, les senteurs d'Inde vous embarqueront directement à travers un voyage culinaire. Riz biryani parfumé, poulet tandoori moelleux, agneau au curry, lassis… Laissez-vous émerveiller par le raffinement des plats de la gastronomie indienne et la saveur des épices qui exaltera vos papilles. Une musique typique de l'Inde vous berce doucement durant votre repas.

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Spécialités

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Barbecue sur votre table

Ce nouveau concept vous apporte le barbecue en face de vous sur votre table.Les brochettes Pré-cuits servis à vous sur un petit barbecue rempli de charbon, ce qui vous permet d'avoir votre nourriture chaude.

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Tandoor

Le délice aromatique de la cuisine indienne est incontestable. Cuisiné à plus de 1000 degrés dans notre four traditionnel en argile, Tandoor cuisiniers jusqu'à une grande variété de délices Indiens signature qui sont uniquement épicés, mais délicatement aromatisé.

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Biryani

Il est devenu un plat classique de la cuisine indienne. Un mélange parfait de riz basmati frit et de la viande, cuit à feu doux pour infuser l'arôme des épices entières.

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Naan

C'est un pain plat, doux et levé, fait de farine blanche qui est traditionnellement cuit dans un tandoor, ou four d'argile. Il est généralement offert soit plaine, beurré, ou farci, avec de l'ail, de pommes de terre ou de poulet haché.

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Paneer

Aussi connu comme fromage cottage largement utilisé dans la cuisine sud-asiatique. Fabriqué avec du lait frais et est une bonne source de protéines, utilisé dans de nombreux plats indiens comme entrées et plat principal.

Cuisine indienne

Partez en Inde le temps d'un repas en cuisinant à la maison de délicieuses recettes indiennes faciles. Naan au fromage, savoureux curry indien, poulet tandoori, korma, biryani, agneau tikka massala....

La cuisine végétarienne indienne est particulièrement savoureuse et parfumée. Goûtez au Dhal de lentilles indiennes ou aux samoussas croquants aux petits légumes et curry de Madras. Vos papilles auront envie de partir plus souvent en voyage... Bienvenue aux pays des épices !